Name: Kyrö Napue Finnish Gin
Herkunft: Isokyrö, Finnland
Homepage: Kyro Destillery
Brennerei bzw Hersteller/Auftraggeber: Kyrö Distillery Company
Erscheinungsjahr: 2015 (?)
Typ: Rye Gin
(Haupt)Botanicals (soweit bekannt): Wacholder, Mädesüss und Birkenblätter
Alkoholgehalt: 46,3%
Erhältlichkeit & Preis: ca. CHF 44.90 / 0,5l, erhältlich über die Hersteller-Homepage und in einigen Online-Shops
Varianten: keine
Mein Bericht: Die Brennerei Kyrö soll die nördlichste Brennerei der Welt sein. Sie wird von den "Rye Rys Gentlemen" geführt, einer Gruppe Freunde, die sich dem Brennen von Whisky und Gin aus Roggen verschrieben haben. In der Nase Wacholder und Zitrone (Zitronengras?). Auf der Zunge zunächst recht rau. Zuerst dachte ich an Harz aus Holzfässern, aber dieser Gin ist glasklar. Dann hat's "klick!" gemacht: Das hier ist ein Rye Gin, und was ich bemerkte, war der in einem Gin ungewohnte Roggen. Nach einer Weile wird's auf der Zunge vom Wacholder leicht süsslich. Der Abgang beinhaltet etwas Brennsprit, bessert aber mit der Zeit. Der Brennsprit ist ncht nur dem relativ hohen Gehalt an Alkohol zuzuschreiben, sondern wirklich etwas ist, woran diese Finnen noch arbeiten müssen.
