Heute gibt's mal wieder den Nordes, mit FT Elderflower. Der Grund ist ganz simpel, Flasche leeren, weil nächste Woche, geht es wieder nach CZ und im Duty free ist er wieder im Angebot
Beiträge von Frank Helfmann
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Heute eingetroffen, Weihnachtsdeko von der Pickering's Gin Distillery sowie von der Festival Edition den Cranberry Gin, Spiced Pear and Cinnamon Gin, Figgy Pudding Gin, Plum and Ginger Gin, Brussels Sprout Gin. Der dazu noch die Serie kompöettierende Clementine Gin ist noch in einem Paket unterwegs ??
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Passend zum 1. Advent haben wir den Christmas Gin von Misty Isle mit TH und einer Zimtstange und getrockneten Orangen im Glas ?
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Nachdem ich bei Kaufland, beim Bombay English Estate zugegriffen habe, landet er gleich mal im Glas. Probier ihn heute mit dem Lidl Medi und Indian Tonic.
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und, bestätigt sich der erste Eindruck?
Vielleicht nicht ganz, pur hatte ich ihn etwas besser in Erinnerung, mit Tonic okay und somit auch nicht als Fehlkauf einzustufen aber auch nicht in den Top 10
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Bei uns ist heute der Saffron im Glas, hatten uns den ja letzte Woche ganz günstig aus Berlin mitgebracht, bei einem schon etwas länger zurückliegendem Tasting, war er mir positiv in Erinnerung geblieben. Heute mit dem FT Indian im Glas
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Heute zur Abwechslung mal wieder in Prag gewesen und 2 x dem OMG sowie verschiedene Tonics geschoppt.
Double Dutch Cranberry, Indian und Cucumber Tonic, East Imperial Tonic, Grapefruit, Old World Tonic.
Dazu noch von Franklin & Sons interessant klingende Limonaden, wie Apple & Rhubarb with Cinnamon, Orange & Grapefruit with Lemongras, sowie Strawberry & Raspberry with Black Pepper
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Gestern abend hatten wir auf dem Weg zur Merqury Queen Party einen fertig gemixten Edinburgh Gin Tonic.?
Heute Abend wird es wohl ein Bombay Crushed mit Kumquats werden, da diese nochorhanden sind und auf Verwendung warten
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Den Saffron find ich ja eher wäh, hab ich auch noch fast voll zu Hause stehen, nicht meins...
Ganz vergessen - den Macaronesian Gin, hat mir ein Freund aus Fuerte mit gebracht
Den Saffron hatte ich vor reichlich 1 Jahr mal bei einem Tasting probieren können und da war er mir positiv in Erinnerung geblieben
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Neu eingezogen sind bei mir, nach dem Feiertagsshopping in Berlin, der Saffron Gin,die 22,50 € für die Flasche fand ich mehr als okay, daneben noch der BLN Gin und der Nothern Narration (eigener Gin von Getränke Hoffmann) mit den Botanicals Koriander, Angelikawurzel, Lavendel, Zitronenschale und natürlich Wacholder
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Zum Sonnabend den Whitley Neill Original Gin mit dem East Imperial Old World Tonic im Glas. Eine ganz leckere Kombination, hatte ich so noch nicht versucht
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Heute hab ich den Sipsmith London Dry Gin im Glas , mit dem FT Indian. Grund , weil er schmeckt und die nächste 1 l Flasche schon in Lauerstellung neben dem Regal steht ?
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Heute bei mir im Glas, der Lemon & Jasmin Gin, von der Edinburgh Gin Distillery. Angenehm mild, leichte Zitrusnoten und auch den Jasmin erreiche ich leicht. Insgesamt sehr lecker und da es ihn jetzt auch bei uns im Duty free in der 1 l Flasche gibt, hab ich genug um ihn mit einigen Tonics zu probieren ?
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heute Abend ist mal ei Gin Sour im Glas und als Gin durfte der Tanqueray Nr Ten herhalten. ?
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Clitoria Gin von der Brennerei Stocker.
Eine der Flaschen, die mal leer werden könnten. Allerdings hatte ich ihn besser in Erinnerung, heute empfinde ich ihn als zu "parfümiert"
Den hab ich noch nicht, aber ist das nicht auch einer derjenigen Gins, die die Farbe wechseln ?
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Weil es in der nächsten Zeit nochmal nach Prag geht, ist heute wieder mal was tschechisches im Glas. Von der Zufanek Destillerie der Gin Occulte mit East Imperial Tonic Water und dazu noch eine Zeste einer Amalfi Zitrone. ?
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Heute mal wieder den Nordes mit FT Elderflower im Glas, einfach weil es eine ganz leckere Kombi ist ?
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Bei ins ist heute der Bareksten Gin im Glas mit dem FT Elderflower. Der Grund ist recht simpel, brauche etwas Platz und da von diesem wieder Nachschub da ist, muss die abgerissene Flasche alle werden ?
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Name : Wacholderbär 03 Veltliner Grapes & Saffron
Herkunft: Österreich
Brennerei/Hersteller: Manufaktur Gölles
Erscheinungsjahr: ?
Typ: Dry Gin
(Haupt)Botanicals: Wacholder, Veltliner Trauben, Safran, Rosenblätter
Alkoholgehalt: 44,7 %
Erhältlich: Ich hab ihn aus Wien, gekauft in der Vinothek am Stephansplatz für 39,95 € für 0,5 l
Varianten vom Wacholderbär: 01 mit Tiroler Wurzeln und Kräuter
02 mit Steirischen Topaz Äpfeln und Hollerbeeren
Alle Gins sind in Bio Qualität
Der 03 hat durch den Safran eine leicht gelbliche Farbe und ist angenehm mild. Ich schmecke eine leicht pfeffrige Note im Mund, welche ich den verwendeten Veltliner Trauben zuschreibe. Zum mischen mit Tonic finde ich ihn zu schade, wird bei mir ein Tropfen für "besondere" Momente und die Nummern 01 und 02 werde ich mir auch noch zulegen.?
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Zur Feier des Tages und weil die Dresdner Eislöwen gegen die Frankfurter Löwen gewonnen haben, muss es ein noch ungeöffnet Gin sein ,welcher letzte Woche die Reise von Wien in unsere Gefilde angetreten hat. Es ist der Wacholderbär 03 mit Veltliner Trauben und Safran. Die leicht gelbliche Farbe hat er vom Safran und ich finde ihn angenehm mild. Ich nehme auch eine leicht pfeffrige Note auf der Zunge, ganz wie beim Veltliner, der neben dem Riesling zu den Haupttropfen unserer Weine im heimischen Regal gehört.
Werde mir mit Sicherheit noch die anderen beiden Editionen vom Wacholderbär zulegen. Der Wacholderbär ist in Zusammenarbeit von Gölles (Destillateur), Strobl (Winzer) und Auer (Sommelier) entstanden.