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Beiträge von Gin Freak

    Ich habe gestern eine Mail bekommen, die Veranstaltung wurde gecancelt und die Eintrittskarten werden erstattet...super....-.-


    Vielleicht muss ich dann doch nächstes Jahr nach Neuss rüber X/

    Das ist wirklich blöd, aber Neuss kann ich echt empfehlen. Ich war 2018 und 2019 da und war beides mal sehr begeistert. Du hast ne ordentliche auswahl zum probieren und bekommst die meisten Gins zu nem guten Preis unter UVP

    Ich trinke meinen G+T auch nur seltenst mit anderen Zugaben abgesehen von Eis:).

    Ab und zu kommen nochmal Rosmarin oder eine Spalte / Zeste einer Zitrusfrucht dazu das reicht mir dann aber auch.

    Ich probiere meinen Gin immer erstmal pur und dann mit meinem Standart Tonic, sollte mich es nicht überzeugen mache ich ein paar Versuche mit anderen Tonics, finde ich keine passende Kombination wird der Gin meinen Gästen angeboten^^


    Mit Bitters habe ich auch noch keine Erfahrungen gesammelt, vieleicht sollte ich mir doch endlich mal welche zulegen.


    Die Idee die Botanicals der "zweiten" Reihe mit anderen Bränden oder Likören zu betonen finde ich echt klasse, nur leider bietet meine Hausbar bis auf Gin nur wenige andere Spirituosen / Liköre und die würden sich dafür bestimmt nicht eignen.


    Zum Thema Gurke gehe ich mit euch konform, ich mag zwar sehr gerne Gurken aber im G+T haben sie nichts verloren.

    Ich trinke auch gerne mal nen Sloe Gin, am liebsten dann auch mit Bitter Lemon oder Pur.


    Meine Favoriten sind Reginerate Sloe Gin, Elephant Sloe Gin und mein absuluter Favorit ist der im PX- Sherry Fass gereifte Reginerate Sloe Gin ( den gibt es auch nur pur)


    Zum Geburtstag habe ich noch den Sloe Gin von Linden No 4 geschenkt bekommen, der wird wenn es etwas kühler ist mal verköstigt.


    Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen Bitter Lemon und Lemon Tonic? Ich habe bisher nur ein Lemon Tonic getestet und hätte ich nicht gewusst das es ein Lemon Tonic ist hätte ich auf Bitter Lemon getippt.

    Hallo ich bin grade durch einen Beitrag in einem anderen Fred auf die Frage gekommen.


    Habt ihr ein monatliches Gin- Budget:?:


    Ich versuche im Monat nicht mehr als 150-200€ für Gin auszugeben, das klappt auch mal mehr jedoch meistens weniger Gut:D

    Ja davon habe ich auch schon gehört, aber ich muss die Kirche halt im Dorf lassen. Bei einer Limitierung auf 100 Stk. und 18 Karat vergoldet kosten die bestimmt ne ganze Menge wenn sie mal irgendwo angeboten werden sollten.


    Das ist auch der Grund warum ich Die Monkeys DC und GinSul Sondereditionen nicht zusammenkaufen werde. Ich finde ~100 € für ne Flasche echt genug somal Sie ja auch zu nem besonderen Anlass geöffnet und getrunken werden sollen.

    Und des weiteren gibt es auch noch Familie, andere Hobbys und ein Haus die auch noch die Finanzen belasten.

    Hoffe bei Dir kommt der richtige an. Ich hatten den in der Holzlaterne geordert und den 2018er in der Messingbox geliefert bekommen. Bislang läuft die Kommunikation mit dem Shop allerdings reibungslos. Der "richtige" ist angeblich schon auf dem Weg.


    zuletzt bestellt habe ich den Ferdinands Quince Reserve - der heute auch wohlbehalten bei mir eingetroffen ist.

    Bei mir ist grade der 2015 in der Holzlaterne eingetroffen^^

    So dann möchte ich euch auch mal wieder einen bzw. zwei leckere aber einfache Gin Cocktails vorstellen, den Gin Sour bzw. Gin Fizz.


    Der unterschied zwischen den 2 Cocktails ist, das der Gin Fizz im Gegensatz zum Gin Sour noch mit Sodawasser getoppt wird, ansonsten ist das Rezept und die Zuberitung gleich.


    Dafür benötigt ihr:


    6 cl Gin

    3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)

    2 cl Zuckersirup

    und für den Gin Fizz noch Sodawasser zum toppen


    je nach Säure der Zitronen müsst ihr ggf. das verhältniss von Zitronensaft und Zuckersirup etwas anpassen damit es nicht zu sauer bzw. süß wird.


    Alle Zutaten bis auf das Sodawasser werden mit viel Eis in einen Shaker kräftig geshaked und anschließend in ein Glas mit frischen Eiswürfeln abgeseiht. Anschließend wird der Cocktail beim Gin Fizz noch mit etwas Sodawasser ( ich nehme meistens normales Sprudelwasser mit viel Kohlensäure) getoppt, noch einmal kurz umgerührt und fertig ist der Gin Sour / Fizz Cheers

    YYY

    Ich habe letztens irgendwo (Ich meine in einer Shell Tankstelle, bin mir aber nicht sicher) einen fertigen G&T von Bombay in der Dose gesehen. Jedoch kann ich nicht sagen was für ein Tonic da drin war.


    Und es Gibt noch aus Köln von Marc und Philipp einen fertig G&T in der Glasflasche mit Reisetbauer Blue Gin und feinstem Premium Tonic ( was auch immer das heißen soll)


    Selbst habe ich bisher nur 1x fertig G&T bei meinem JGA in Amsterdam getrunken, er war trinkbar aber nicht mehr. An die Marke kann ich mich leider nicht mehr erinnern.