Ich kenne ihn leider nicht. Hast du in der Zwischenzeit zugeschlagen und selbst probiert?
Beiträge von Dani
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Die recht neue Teuto Gin Distillery hat einen Frost Gin
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Ich habe kürzlich noch den Hopfen Gin der Brauerei Zwönitz verkostet.
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Ich habe mir bei Expert 24 ein paar Sorten aus der That Boutique Reihe bestellt
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Bei Gin gibt es ja eine unglaubliche Vielfalt. Die Unterteilung ist aber schon mal nicht schlecht, um die verschiedenen Spielarten mal grundsätzlich kennenzulernen. Dann seht ihr, welche Richtung(en) euch zusagen und könnt hier weitersammeln. Aber Vorsicht, das artet schnell aus
Ein paar Tipps von mir..
- wacholderbetont/klassisch -- die meisten London Dry Gin sind/sollten wacholderbetont sein. Richtige Wacholderbombe ist zB der Juniper Jack aus Dresden, Hepple, Sipsmith VJOP
- Zitrus-/Fruchtnoten -- hier würde ich Zitrus und andere Früchte trennen. Zitrus -- Tanqueray Rangpur. Orange -- Satoshi. Blaubeere -- Huckleberry Gin, Himbeere -- Rubus, Erdbeere -- immer künstlich, nicht zu empfehlen, usw
- pfeffrig -- Hamburg Zanzibar Tumeric Gin oder Fahnenbauer der Rote
- floral -- da gibt es eine riesige Auswahl
- Kräuter -- hach, da gibt es auch sooo viel. Ich mag ja Rosmarin sehr gerne, aber es gibt so viele verschiedene Kräuter...
- Extravagant (was immer das heißen mag ...)
Wie du siehst, den einen Gin gibt es auch nicht pro Untergruppe.
Ich empfehle immer, bei guten (online)Tastings mitzumachen oder (wenn es wieder möglich ist) mal eine Messe besuchen und sich durchtrinken. Da hat man mehr von als diverse große Flaschen zu kaufen, die dann vielleicht daheim nur rumstehen, weil der Gin doch nicht schmeckt.
In einem guten Spirituosenladen kann man oft auch vor dem Kauf verkosten.
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Verschoben auf 30.4. - 2.5.2021
Hoffen wir mal, dass das klappt!
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en!
Aufgrund der Corona-Pandemie wird die nächste 0711 Spirits
vom 28.01. - 30.01.2022 in der Phoenixhalle im Römerkastell stattfinden!
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Von nginious! gibt es 2 neue Varianten - bzw 3, wenn ihr den pinken noch nicht kennt!
hier sind inzwischen noch grün, blau und lila hinzugekommen!
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Breaks bringt auch einen Hopfen Gin raus
https://breaks-gin.de/produkt/hopfen-gin-500ml/
außerdem auch noch recht neu:
Humulus Dry Gin
Ginsinger, eine Zusammenarbeit von MuniQ und Giesinger Bräu
https://munichpremiumgin.de/ginsinger-gin
Gin 8
Pircher Hopus Geist (also eigentlich kein Gin)
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Und die Zahlersberg Distillers haben nun auch einen blauen Gin
Seeblau
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Von Böser Kater gibt es jetzt auch einen blauen Gin, Two Faced Gin
https://edelobstbrennerei-schl…eser-kater-two-faced-gin/
Außerdem haben sie einen schwarzen Gin mit Brombeere, der wechselt die Farbe aber nicht
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von Pircher gibt es auch 2 neue Gins
Hopus mit Hopfen
Pirgin
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Österreich:
Gin.After2 (instagram)
aus dem Lechtal: Biber und Engel Gin
The Coffee Gin
the-gin.at
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Romeo & Juliet
2 Gins aus Herdecke
the-shakespeare.pub
Amethyst Gin
Böser Kater Two Faced Gin
https://edelobstbrennerei-schl…eser-kater-two-faced-gin/
Elbdestille, 3 eigene Gins
Nicht neu, glaube ich, aber noch nie gesehen
Körner Spirits
Cuore Mio Gin mit Haselnuss
Von Breaks gibt es eine neue Variante mit Hopfen
https://breaks-gin.de/produkt/hopfen-gin-500ml/
Bei Ursel Gin gibt es auch einen neuen Taunus Bio Gin
https://www.taunus-gin.de/kaufen/
Niederrheiner Gin
https://www.niederrheiner-gin.com/
Nvremberga Gin
https://www.nvremberga-gin.de/
Ehren Gin aus Köln
Berry Gin
Blue Dragon Gin (instagram)
Noch'n Gin
nochngin.de
The 60th Batch Gin
http://www.brothers-distillery.de
2 neue aus Bayern
monkdistillery.de
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Klingt gut, ich mag Sanddorn. Hoffentlich ergibt sich dieses Jahr endlich mal ein Ausflug aus dem Allgäu zu euch!
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https://www.mz-web.de/landkrei…rlitz-brennt-gin-37800190
https://www.woerlitzerspirituosenmanufaktur.de/
Fürst Franz Gin
Fürstin Luise Gin
und weitere
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Auch neu: Ahaus Gin