Name: Pyy Gin
Herkunft: Finnland
Homepage: Pyy Gin
Brennerei bzw Hersteller/Auftraggeber: Teerenpeli Distillery
Erscheinungsjahr: 2016
Typ: Dry Gin
(Haupt)Botanicals (soweit bekannt): Wacholder, Amarillohopfen, Birkenblätter, Preiselbeeren
Alkoholgehalt: 44,5 %
Erhältlichkeit & Preis: 34,90 Euro/0,5Liter, in diversen Online-Shops erhältlich
Varianten: -
Ein Gin mit einer dezenten Kräuternote, die von Zitrus umspielt wir, jedoch dominiert hier der Hopfen. Paradoxerweise macht dieser Gin unheimlich Appetitt auf Steak bzw. Fleisch allgemein. In einem Tonic geht er leider unter bzw man sollte ihn in einem 1:1 bzw 1,5 : 1 Verhältnis mischen, da die jeweiligen Nuancen zu schnell überdeckt werden, daher würde ich ihn eher für einen Cocktail empfehlen wo der Gin im Vordergrund steht bzw. wo er sein Kräuteraroma ausspielen kann, wie z.B. in einem Red Snapper oder einem Negroni.
